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深圳市伟泰发餐饮管理有限公司-羊肉配送
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鲜肉配送

羊肉配送

羊肉,性温,羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分,古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。
它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。
由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落,其实,一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调,即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。
伟泰发龙岗蔬菜配送公司与中龙肉联厂合作,冬季时每天现杀羊肉供应。广东人冬季最喜欢吃羊肉火锅,其中以雷州羊肉火锅最为出名。

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