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深圳市伟泰发餐饮管理有限公司-牛展配送
  • 深圳市伟泰发餐饮管理有限公司-牛展配送

鲜肉配送

牛展配送

牛展即牛腱,牛腿上的肉,富含肌肉纤维。外观红光光的很有生肉的质感。常做成酱牛腱,红烧、和肋条、牛尾一起炖,或做成卤味都很不错。
牛腱是牛腿部位肉,经精细修割干净,剔除筋油,不带肥脂. 其外观呈长圆柱形状,每块平均重量为1-2公斤。 肉质红色,感观新鲜细腻,纯瘦肉型不含人为水份 。
龙岗蔬菜配送公司建议牛展用来卤好做凉拌菜比较适合。

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