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什么食物可以补钙?
现在很多人都知道补钙的重要性,最好的补钙方法不是吃钙片,而是食补。今天给大家总结了含钙量最高的食物,菜市场随便就能买到。
第六名:坚果
钙含量高得惊人,比如炒榛子,100克钙含量在800毫克以上,特别适合儿童、孕妇或者老人。
第五名:芝麻酱
这么说吧,吃上一勺芝麻酱,成年人一天800毫克的钙需求量,就满足一半了,但热量高,不能多吃。
第四名:海鲜
鱼类和贝类都是很不错的补钙食物,但是,不要以补钙的借口,胡吃海喝,每天最好控制在40-50克。
第三名:豆腐
豆腐里的钙主要来自于制作过程中加入的卤水或石膏,所以,一定要记住,豆腐才补钙,豆浆不补钙。
第二名:蔬菜
大部分的绿叶蔬菜,含钙量都不低,比如,100克的荠菜里就含钙294毫克,几乎是牛奶的三倍,但是吸收率差一些。
第一名:牛奶
一杯牛奶的含钙量,超过200毫克,虽然看上去一般,但里面游离态的钙含量特别高,所以很好吸收,每天一杯牛奶加一杯酸奶,基本上就满足一半的钙需求了。
所以,想补钙要这样吃,每天至少一杯牛奶,一斤蔬菜,多吃豆腐、豆干,适量吃一些坚果、芝麻酱、海鲜类食品,你学会了吗?
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深圳市伟泰发餐饮管理有限公司
2021.10.08
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