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草莓是一种儿童和成人都喜欢吃的水果。草莓有很大的营养价值，挑选草莓时也是有一定的技巧的。

那么挑选草莓的技巧有哪些？接下来，深圳蔬菜配送公司伟泰发为大家讲解：

在挑选草莓的时候，会看一看草莓的颜色，挑选时不要选择太红的，颜色越是鲜艳就越酸，红里带点白的草莓是香甜的。从表面上看，草莓的蒂头叶片鲜绿、无损伤腐烂的草莓才是好草莓，若是绿蒂掉了的，就不要选择了，因为绿蒂掉了，草莓上的农药会侵入到果肉里面去。

　　在挑选草莓的时候还会闻一闻草莓的气味，好的草莓有清香味，而激素草莓有较重怪味。不仅如此，在挑选时还要尝一尝草莓的味道，好的草莓甜度高，且甜味分布均匀，激素草莓不仅吃起来不甜还会没有味道。

　　在挑选草莓时还会看一看看草莓的形状，若是外形长的很端正，味道就不会错到哪儿去，若形状长的更怪异，就不要挑选，这样的草莓要么口感不好，要么没什么味道。

　　在挑选草莓的时候还会看草莓有没有被捏烂，因为草莓是很脆弱，一不小心就会把它捏软。在挑选过程中，尽量不要捏烂草莓，更不能把已经有些软了，外面层已经有点损伤的草莓挑选回来，要挑没有破损，稍稍带点硬的草莓。

　　在挑选草莓时还会选择果实结实、手感较硬者，太软的容易坏掉，太大的草莓也不要选择，多为激素草莓，过于水灵的草莓也不能买，尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。

　　深圳蔬菜配送公司伟泰发为您分享：草莓富含抗氧化剂和维生素C，有助于延缓衰老，保持皮肤健康，长时间防止皱纹。草莓也是水杨酸的天然来源。众所周知，草莓是粉刺的天敌，因此时不时吃一点草莓还是挺不错的。