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烤箱版的烤羊排做法
发表时间:2022-12-10

疫情期间还是要减少外出聚集,如果嘴馋了偶尔可以自己在家动手制作美食,不仅健康卫生,还能锻炼厨艺,

今天,深圳蔬菜配送公司伟泰发为您分享家庭版烤羊排,个人觉得味道不比外头餐厅的差性价比很高~

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用料  

羊排6个
孜然粉多一点
辣椒粉少许
少许
洋葱半个
土豆1个
生抽2勺
老抽1勺
胡萝卜一根
大蒜8瓣
蚝油少许
白砂糖少许
白胡椒粉少许

超好吃的烤羊排烤箱版的做法  

  1. 把洋葱,蒜切片,加入盐,白砂糖,生抽,老抽,白胡椒粉,蚝油。拌匀~

    超好吃的烤羊排烤箱版的做法 步骤1

  2. 给羊排按摩好了以后,用保鲜袋密封,放冰箱半天左右~至少2个小时以上哟

    超好吃的烤羊排烤箱版的做法 步骤2

  3. 土豆洗,胡萝卜洗干净,切块,铺在烤盘上。

    超好吃的烤羊排烤箱版的做法 步骤3

  4. 铺上腌制好的羊排,连同汤汁一起,羊排表面刷点油,撒孜然粉,辣椒粉,可以多撒一点

    超好吃的烤羊排烤箱版的做法 步骤4

  5. 再盖一层锡纸

    超好吃的烤羊排烤箱版的做法 步骤5

  6. 烤箱预热200度,烤30分钟,取出羊排,给骨头的部分包上锡纸,骨头容易烤焦,会不好看。把上层的锡纸拿掉~直接放入烤箱,烤15分钟,取出翻个面儿,再烤15分钟~翻面的同时记得撒孜然粉~

    超好吃的烤羊排烤箱版的做法 步骤6

  7. 每个烤箱不一样,可以根据羊排的颜色决定是否需要➕时间再烤一会儿~

    超好吃的烤羊排烤箱版的做法 步骤7

  8. 好吃的烤羊排出炉~底下的烤土豆还有胡萝卜也超好吃~

    超好吃的烤羊排烤箱版的做法 步骤8

  9. 其实相当于两道菜,一个烤羊排,一个烤土豆~

    超好吃的烤羊排烤箱版的做法 步骤9