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大家都知道：鸡蛋营养丰富，价格便宜，是生活常见的用来补充营养的来源之一。那食用鸡蛋都有哪些食用功效呢？
一、健脑益智:鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的影响，胆碱可以改善各个年龄段的记忆。
二、保护肝脏:深圳送菜公司伟泰发为您分享，鸡蛋中的蛋白质可以有利于肝脏组织的损伤治疗，蛋黄中的卵磷脂可以促进肝细胞的再生。还可以增加人体血浆蛋白量，增强身体的新陈代谢和免疫功能。
三、癌症预防:根据对各地人类癌症死亡率的分析，人们发现癌症死亡率与硒的摄入量成反比。鸡蛋富含硒。
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