伟泰发农产品配送

大型的食材配送公司有非常多的食材种类，一般大致可以分为以下几种，对于食材标准，龙岗送菜公司伟泰发一直都是用严格的标准来要求自己，满足客户对于高品质食材的要求：

一、 蔬菜类：新鲜嫩绿、无黄叶、无泥沙，瓜果类圆直且外皮不皱、瓜肉肥满，必须通过农药残留检测、符合卫生标准。

二、 鲜肉类：每天提供检疫报告和屠宰证明，肉质新鲜不打水、无异味，肉层分明有弹性。

三、 鲜鱼类：生猛鲜活，鱼眼透明呈水晶状况，鱼鳞贴身、腹部结实有弹性，肉质坚实有弹性，断面有光泽；需要杀好的鱼须刮除鱼鳞、内脏和鱼鳃，去除腹部黑膜。

四、 家禽类：提供检疫证明。皮肤有光泽，因品种不同而呈淡黄、淡红、灰白或灰黑等色，肌肉切面发光，无异味。外表微湿润，不粘手。指压后的凹陷立即恢复。

五、 冻品类：提供在保质期内的冷冻食品。须标有厂家、出厂日期、检验合格、包装完好、无异味的产品。

六、 豆制品：来源于正规厂家、有吊白块检测报告。具有本品种的正常色、味，不发酸、不粘、无异味、无杂质和霉变，产品外形完整。

七、 熟食类：来源于正规加工厂家。具备色、香、味、形四个因素，要求原材料的新鲜度和加工过程卫生管控，包装符合卫生标准，确保防止运输过程二次污染。

八、 调味品：来源于正规知名厂家，提供相关厂家证件信息，外观标识完好，注明厂家、生产日期、产地、保质期、规格及QS标志。

九、 粮油类：来源于正规知名厂家，提供相关厂家证件信息，提供相关检测报告。大米及粉面类应无霉味、无杂质，包装完好。

十、 水果类：大小均匀、无腐烂、无损伤、熟度适中，无农药残留。