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今天，龙岗蔬菜配送公司伟泰发给大家分享一道家常菜：蒜苔炒肉
用料
| 蒜苔 | 1把 |
| 猪肉 | 100克 |
| 酱油 | 3勺 |
| 盐、鸡精 | 适量 |
蒜苔洗净切段。
肥肉切小丁，瘦肉切丝。
肥肉小火㸆油，待㸆出油后将肉渣捞出。
下瘦肉丝煸炒至变色。
加入蒜苔，倒入酱油翻炒均匀，填少量清水继续炒5分钟左右。
待汤汁快收干时，加盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
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